קסטל לה וי אדום

תיאור

זהו יין אדום יבש מאוזן, פירותי ורענן העשוי מבלנד של ענבי מרלו, קברנה סוביניון ופטי ורדו. היין עשוי בקפידה על פי מסורת היקב ומיועד לשתייה כאשר הוא צעיר. היין שייך לסדרה החדשה של היקב, שמטרתה להנגיש יינות מעולים במחיר המותאם לצריכה יומיומית.

אדום יבש, כשר

ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו

רשמי טעימה: יין אדום עם נגיעות סגול. ליין ניחוחות פרי אדום גוף בינוני מלא, טאנינים רכים, חמיצות עדינה ופרי נהדר.

תהליך ייצור: לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה היין זמן קצר בחביות עץ אלון ולאחר מכן כשנה במכלי בטון איטלקיים.