מבצע

להט אדום

125.00 108.00

במלאי

קנה 6 בקבוקים
מק"ט: lr2704 קטגוריות: , תגית:
Loading...

תיאור

להט אדום הוא בלנד מרתק וייחודי המבוסס על ענבי סירה, זן הענבים המזוהה עם עמק הרון הצפוני. לבלנד מוסף מעט קברנה סוביניון. אזור גידול – כרם אורטל, צפון רמת הגולן, גובה 900 מטר. היין מיוצר בכמויות מוגבלות של כ-1200 בקבוקים לבציר.

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: סירה 85%, קברנה סוביניון 15%

רשמי טעימה:  ליין צבע אדום ארגמני, האף אינטנסיבי ומובל על ידי ריחות של פירות יער, תבלינים קרים וכן אדמה ובשר מעושן. הגוף ביינוני, פיירותי ועשיר, הטאנינים קטיפתיים ורכים והחמיצות מדודה ומעודנת. הסיומת מתובלת, מורכבת, ומתמשכת.

תהליך ייצור: הענבים נבצרים בהבשלה מתונה. לאחר עיבוד עוברים השרייה קרה ותסיסה במיכל רחב עם עבודת קליפות עדינה הכוללת בעיקר דלסטאז’ים.

היין מופרד מהקליפות לקראת סוף התסיסה ומועבר לחביות בנות 300 ליטר שם מסיים תסיסה אלכוהולית וכן תסיסה מלולקטית.

רק לאחר כחצי שנה, אשר במהלכה מעורבבים שמרי היין בקרקעית החבית, עובר היין שפייה ואז מוחזר לחביות, כאשר במהלך תקופה זו צובר היין עושר ריחות וטעמים שלא ניתן היה לקבל בדרך אחרת.

היין מתיישן סה”כ כ 16 חודשים לאחריהם עובר סינון קל ומבוקבק.

מידע נוסף

בציר

סוג היין

גודל הבקבוק

שם היקב

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “להט אדום”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

יכול לעניין אותך גם

כשתגיעו לגיל 18 נשמח לשבת עמכם על כוס יין

לפני שנרים יחד לחיים,

האם אתם בני 18 או יותר?

0
הסל שלך
  • No products in the cart.
whats__up
whats__up